Пергамент жиростойкий для выпечки, 28 см х 50 м

Пергамент для выпечки — особый вид плотной бумаги, не пропускающей влагу и жиры. Благодаря своим свойствам, пергамент часто применяется на домашних и профессиональных кухнях для приготовления кондитерских лакомств. Предлагаемый нами пергамент обладает повышенной жаростойкостью, не горит, не рассыпается, сохраняет форму даже приготовленных при низкой температуре изделий.
Применения пергамента:
для выпечки;
для упаковки продуктов, содержащих жиры и влагу, таких как сливочное масло, творожные изделия, бутерброды, готовые блюда из мяса, рыбы.
для упаковки продуктов в замороженном виде;
для разогревания и приготовления продуктов в микроволновой печи.
Физические свойства бумаги для выпечки обеспечивают длительную защиту продукта от высыхания и сырости, предотвращая ухудшение запаха и вкуса. Пергамент для выпечки можно применять в СВЧ-печах.
Так, среди основных плюсов пергаментной бумаги можно назвать:
устойчивость к высоким температурам;
обеспечение воздухообмена;
сохранение своих свойств даже во влажном состоянии;
экологичность;
возможность использования более одного раза