Поставляется в таре – канистра 5 л, канистра 10 л, канистра 20 л
Щелочное средство для удаления смол и копоти, жиров, пригаров со стенок и рам в коптильных и варочных камерах.
Сильнощелочное пенное моющее средство желтого цвета для удаления нагаров, отложений дымовой смолы, сажи с поверхностей коптильных камер, печей, термокамер, варочных котлов, калориферов, протвиней, грилей, емкостей для топления молока и т.п.
Применение: приготовить водный раствор 1,5-3% концентрации, температура воды 20-80°С. Нанести на предварительно разогретую поверхность щеткой, методом распыления, с использованием оборудования высокого давления, пеногенератора. Выдержать рабочий раствор в течение 3-15 минут, растереть щетками и смыть водой (желательно теплой). Для автоматической мойки руководствоваться инструкциями для используемого оборудования.
Состав: вода дистиллированная, гидроксиднатрия, гидроксид калия, ЭДТА, АПГ, органические растворители.
